Можно ли пробовать тесто для печенья?

621,568 plays|

Эмма Брайс |

TED-Ed

• September 2025

Ежегодна сальмонелла заражает миллионы людей во всём мире, вызывая такие симптомы, как высокая температура, спазмы желудка и диарея. Но последствия заболеваний могут быть весьма серьёзными: сальмонелла является основной причиной госпитализации и смертей от пищевого отравления. Как же она распространяется от кур к людям? И почему люди заболевают? Путь этой весьма коварной бактерии от фермы и до еды на тарелке проследит Эмма Брайс. [Мультипликация — Денис Сполитак, закадровый голос — Кристина Грир, музыка — Салил Бхаяни, сАМР Studio].