Czy jedzenie surowego ciasta jest naprawdę tak szkodliwe?

689,387 plays|

Emma Bryce |

TED-Ed

• September 2025

Salmonella co roku zaraża miliony na całym świecie, powodując gorączkę, skurcze żołądka i biegunkę. Te skutki mogą być ekstremalne - salmonella jest główną przyczyną hospitalizacji i zgonów z powodu zatrucia pokarmowego. Więc jak przechodzi ona z kurczaków na ludzi? I jak sprawia, że chorujemy? Emma Bryce śledzi podróż tego sprytnego patogenu z farmy na talerz. [Reżyseria: Denys Spolitak, narracja: Christina Greer, muzyka: Salil Bhayani, cAMP Studio].