Name: Şişmanlık + Açlık = 1 küresel gıda sorunu
Uploaded: 2010-07-07T08:47:00Z
Duration: 9 min 12 s
Description: FEED çantalarının hayırsever yaratıcılarından biri, Ellen Gustafson açlık ve şişmanlığın aynı şeyden kaynaklandığını düşünüyor. TEDxEast'de The 30 Project'i başlatıyor -- gelecek 30 senede çiftçilik yapma ve yemek yeme şeklimizi değiştirmenin ve her iki salgın arkasındaki küresel gıda eşitsizliğini çözmenin bir yolu.

FEED çantalarının hayırsever yaratıcılarından biri, Ellen Gustafson açlık ve şişmanlığın aynı şeyden kaynaklandığını düşünüyor. TEDxEast'de The 30 Project'i başlatıyor -- gelecek 30 senede çiftçilik yapma ve yemek yeme şeklimizi değiştirmenin ve her iki salgın arkasındaki küresel gıda eşitsizliğini çözmenin bir yolu.

Şişmanlık + Açlık = 1 küresel gıda sorunu

Hunger and obesity are not separate problems but two outcomes of a global food system gone awry. Around one billion people are hungry while another billion are overweight, both trends accelerating over the past 30 years. The dominance of processed foods made from corn, soy, and wheat has reshaped diets from America to developing countries, fueling health crises. Rethinking agriculture and food production worldwide can tackle inequality, health, and sustainability together.