Name: 비만 + 기아 = 하나의 세계 식량 이슈
Uploaded: 2010-07-07T08:47:00Z
Duration: 9 min 12 s
Description: 자선적인 FEED 가방의 공동 창작자인 엘렌 구스다프손은 기아와 비만이 같은 동전의 양면이라고 말합니다. TEDxEast에서 그녀는 "30 프로젝트", 즉 앞으로 30년간 우리가 경작하고 먹는 방식을 바꾸고 기아와 비만 두 유행병 배후에 있는 세계 식량 불평등을 해결하기 위한 방법을 시작합니다.

자선적인 FEED 가방의 공동 창작자인 엘렌 구스다프손은 기아와 비만이 같은 동전의 양면이라고 말합니다. TEDxEast에서 그녀는 "30 프로젝트", 즉 앞으로 30년간 우리가 경작하고 먹는 방식을 바꾸고 기아와 비만 두 유행병 배후에 있는 세계 식량 불평등을 해결하기 위한 방법을 시작합니다.

비만 + 기아 = 하나의 세계 식량 이슈

Hunger and obesity are not separate problems but two outcomes of a global food system gone awry. Around one billion people are hungry while another billion are overweight, both trends accelerating over the past 30 years. The dominance of processed foods made from corn, soy, and wheat has reshaped diets from America to developing countries, fueling health crises. Rethinking agriculture and food production worldwide can tackle inequality, health, and sustainability together.