우리는 매년 무려 1조 달러 상당의 음식을 낭비하고 있으며, 이는 온실가스 배출과 기후 위기에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 식품 낭비 전문가인 다나 건더스는 태양광 발전 냉장실부터 할인된 레스토랑 남은 음식을 판매하는 앱까지 낭비를 줄이기 위한 혁신적인 해결책을 제시하고, 좋은 음식을 쓰레기로 버리지 않도록 하는 팁을 공유합니다.

식품 낭비를 역전시키는 방법

Each year, one trillion dollars worth of food goes to waste, with one billion meals tossed out daily and devastating environmental consequences. Rotting food in landfills creates massive amounts of methane, a greenhouse gas five times more potent than aviation emissions. Simple, scalable solutions exist, like solar-powered cold storage and last-minute food discount apps, which can save millions of meals and benefit both people and the planet. Tackling food waste is a powerful opportunity to address hunger, save money, and fight climate change.

Food Waste Fuels Climate Change—And The Solutions Are Within Reach

Countdown: A global initiative to accelerate solutions to the climate crisis

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다나 건더스: 식품 낭비를 역전시키는 방법