Cách hạt diêm mạch có thể giúp chống lại nạn đói và suy dinh dưỡng
Với sứ mệnh xóa bỏ nạn đói trên toàn thế giới, doanh nhân nông nghiệp Cedric Habiyaremye đã trồng hạt diêm mạch và các loại hạt giàu dinh dưỡng và linh hoạt khác ở những nơi người dân bị suy dinh dưỡng, như quê hương Rwanda của anh. Anh chia sẻ mô hình giúp các nông trang nhỏ khắp châu Phi có thể đa dạng hóa thực phẩm của họ với những loại cây bản địa giàu dinh dưỡng, tiến thêm một bước tới mục tiêu đảm bảo tất cả mọi người đều được tiếp cận với thực phẩm lành mạnh.