Kinoa açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadeleye nasıl yardımcı olabilir
Açlıktan uzak bir dünya yaratma misyonuyla yola çıkan tarımsal girişimci Cedric Habiyaremye, ana vatanı Ruanda gibi yetersiz beslenmenin yaşandığı yerlerde kinoa (ve diğer çok yönlü, besin açısından zengin tahıllar) yetiştirmeyi savunuyor. Afrika'daki küçük çiftçilerin tarlalarını besleyici ve yerli mahsullerle çeşitlendirmelerine yardımcı olacak bir model paylaşıyor ve sağlıklı gıdaların herkes için erişilebilir ve uygun fiyatlı olmasını sağlamaya yönelik bir adım atıyor.