Hogyan segíthet a kinoa az éhezéssel és az alultápláltsággal szembeni küzdelemben?
Cedric Habiyaremye mezőgazdasági vállalkozó küldetésének célja az éhezésmentes világ. Szerinte ennek kulcsa a kinoa és más sokoldalú, tápanyagokban gazdag gabonafélék termesztése az alultápláltság sújtotta területeken, például szülőhazájában, Ruandában. Megosztja velünk azt a modellt, amely Afrika-szerte segít a kistermelő gazdáknak tápláló és őshonos növényekkel változatossá tenni a szántóföldjeiket, és amellyel egy lépéssel közelebb kerülhetünk a célhoz, hogy mindenki számára elérhetők és megfizethetők legyenek az egészséges élelmiszerek.