چاول اتنے نامور کیوں ہیں?
1,250,668 plays|
Carolyn Beans |
TED-Ed
• January 2024
چاول ہر سال انسانوں کی طرف سے کھائی جانے والی کیلوریز کا تقریباً %20 فیصد حصہ ڈالتے ہیں۔ کورین بِبِمباپ، نائجیرین جولوف، انڈین بریانی، ہسپانوی پیلا، اور ان گنت دیگر اہم شاہکار سب چاول سے شروع ہوتے ہیں۔ تو یہ عاجز اناج اتنے کھانوں میں کیسے ختم ہوتا ہے؟ کیرولین پھلیاں اس پیاری فصل چیونٹی کی عالمی توسیع کو اس کی مقبولیت کے غیر ارادی نتائج کی تحقیقات کرتی ہیں.