De ce este orezul atăta de popular?

1,221,371 plays|

Chebut Ovidiu |

TED-Ed

• January 2024

Orezul contribuie cu peste 20% din caloriile consumate de catre oameni în fie care an. Bibimbapul Corean, jolloful Nigerian, biryaniul Indian, paella Spaniolă, si nenumărate alte capodopere culinare pornesc de la orez. Deci cum a ajuns această umilă cereală in atătea gastronomii? Beans Carolyn cercetează expansiunea globală a acestei iubite culturi si consecințele nedorite ale popularității ei. [Regizat de Na Na Na Studio, narat de Greer Christina, muzică de Misirliogu Cem, Barnes Jesse]