Неге күріш соншалықты танымал?
1,234,117 plays|
Carolyn Beans |
TED-Ed
• January 2024
Жыл сайын адамдар тұтынатын калорияның 20%-дан астамын күріш қамтамасыз етеді. Кореяның бибимбабы, Нигерияның жоллофы, Үндістанның бирьяниі, Испанияның паэльясы және сансыз басқа да тамақтың бәрі күріштен басталады. Сонда қарапайым ғана дән қалай әлемнің соншама асханасының негізгі тамағына айналды? Каролин Бинс осы сүйікті дақылдың бүкіл әлемге қалай таралғанын және оның танымалдығының тосын әсерін зерттейді. [Режиссері – Na Na Na Studio, баяндаған – Christina Greer, музыкасын жазған – Cem Misirlioglu, Jesse Barnes]