Loại nào tốt hơn cho chúng ta: Thịt "thật" hay thịt 'giả"? - Carolyn Beans

707,306 plays|

Carolyn Beans |

TED-Ed

• August 2023

Vào năm 2021, một cuộc khảo sát với hơn 1000 người Mỹ cho thấy gần 2/3 trong số họ đã ăn các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc từ thực vật trong năm qua. Nhiều người xem những tiềm năng về sức khỏe và lợi ích cho môi trường là động lực cho họ. Nhưng những loại thịt thay thế này có thực sự tốt hơn cho chúng ta và hành tinh này không? Carolyn Beans xem xét sự khác biệt giữa thịt chăn nuôi, thịt thực vật và thịt nuôi cấy. [Đạo diễn bởi Laura Jayne Hodkin, thuyết minh bởi Alexandra Panzer, âm nhạc bởi Carlos Magaña Bru, cAMP Studio].