Что лучше настоящее мясо или искусственное ? — Кэролин Бинз
712,830 plays|
Carolyn Beans |
TED-Ed
• August 2023
Опрос 2021 года, в котором участвовало более тысячи американцев, показал, что в течение года две трети опрошенных ели не мясо, а его растительные альтернативы. В качестве личной мотивации
многие опрошенные указали на полезность альтернатив для здоровья и окружающей среды. Но действительно ли заменители мяса
лучше для нас и нашей планеты? Кэролин Бинз расскажет о различиях между мясом животного происхождения, его растительными и синтезированными альтернативами [Мультипликация — Лора Джейн Ходкин, текст читает Александра Панцер, музыка — Карлос Магана Бру, cAMP Studio].