Zwierzęce czy roślinne — które mięso jest zdrowsze?
723,698 plays|
Carolyn Beans |
TED-Ed
• August 2023
Według ankiety przeprowadzonej w 2021 r. wśród ponad tysiąca Amerykanów 2/3 z nich jadło roślinne substytuty mięsa w ciągu ostatniego roku. Wielu jako motywację wymienia korzyści zdrowotne i środowiskowe. Czy te alternatywny są rzeczywiście
lepsze dla nas i dla naszej planety? Carolyn Beans analizuje różnice pomiędzy mięsem hodowlanym, roślinnym i laboratoryjnym. [Reżyseria: Laura Jayne Hodkin; narracja: Alexandra Panzer; muzyka: Carlos Magaña Bru, cAMP Studio].