Mivel járunk jobban: a "valódi" hússal vagy a "műhússal"?

698,989 plays|

Carolyn Beans |

TED-Ed

• August 2023

Egy 2021-es, több mint 1000 fős vizsgálat szerint az amerikaiak közel kétharmada fogyasztott az azt megelőző évben növényi alapú húspótló készítményeket. Sokan az egészségügyi és környezeti előnyöket említették motivációként. De valóban jobbak számunkra és a bolygó számára ezek az alternatívák? Carolyn Beans összehasonlítja az állati húst a növényi alapú húspótlókkal és a laboratóriumban előállított hússal. [Rendezte: Laura Jayne Hodkin - Narrátor: Alexandra Panzer - Zene: Carlos Magana Bru, cAMP stúdió]