Que é mellor para ti: a carne "real" ou a carne "falsa"? - Carolyn Beans

698,989 plays|

Carolyn Beans |

TED-Ed

• August 2023

En 2021, unha enquisa realizada a máis de 1000 estadounidenses revelou que case dous terzos consumiran alternativas cárnicas vexetais no último ano. Moitos citaron como motivación os posibles beneficios para a saúde e o medio ambiente. Pero son estas carnes alternativas realmente mellores para nós e para o planeta? Carolyn Beans investiga as diferenzas entre a carne de granxa, a de orixe vexetal e a cultivada en laboratorio. [Dirixido por Laura Jayne Hodkin, narrado por Alexandra Panzer, música de Carlos Magaña Bru, cAMP Studio].