Barton Seaver: Ushqimi deti i qëndrueshëm? Duhet te tregohemi me te mencur.
Shefi Barton Seaver trajton një dilemë moderne: Ushqimi i detit është një nga burimet me te shëndetshme per proteina, por peshkimi i tepruar po vazhdon te demtoje oqeanet tona. Ai sugjeron një mënyrë te thjeshtë për të mbajtur peshkun në tavolinë që përfshin nje nga fjalite me te preferuar te çdo nene - "Hani perime"