Viste coiro e come carne sen matar animais
Alá polo ano 2050, precisaremos 100 mil millóns de animais terrestres para que toda a poboación mundial poida abastecerse con produtos como carne, leite, ovos e coiro. Manter esta manda custaralle moi caro ao noso planeta. E se houbera outra maneira? Nesta conferencia sorprendente e esclarecedora, un defensor da enxeñería de tecidos, Andras Forgacs, preséntanos a biofabricación da carne e coiro como unha solución civilizada que deixará atrás a matanza dos animais para producir hamburguesas ou carteiras.