Noto pasticcere mette in scena dal vivo la sua magia da cioccolatiere

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Amaury Guichon, Latif Nasser |

TED2025

• April 2025

Assaporate la vita del cioccolatiere direttamente dal pasticcere di fama mondiale Amaury Guichon, che ci racconta la sua storia e i segreti delle sue creazioni, aiutato dal podcaster Latif Nasser. Scoprite cosa serve per costruire ed elaborare realistiche (e deliziose) sculture fatte al 100% da ingredienti commestibili, mentre Guichon mette il tocco finale sul suo pezzo forte: un dolce orologio di cioccolato, completo di delicati ingranaggi.