Un pâtissier fait de la magie chocolatière — en direct

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Amaury Guichon, Latif Nasser |

TED2025

• April 2025

Découvrez la vie d'un chocolatier aux côtés du célèbre pâtissier Amaury Guichon, qui partage son histoire et les secrets de son métier avec le podcasteur Latif Nasser. Apprenez ce qu'il faut pour construire des sculptures élaborées, réalistes et délicieuses à partir d'ingrédients 100 % comestibles, tandis qu'Amaury met les dernières touches à sa pâtisserie signature, une horloge en chocolat décadente, complète avec ses engrenages délicats.