Проблему климата уже можно пробовать на вкус
Наши продовольственные системы не способны адаптироваться к изменениям климата, говорит журналист-эколог Аманда Литтл. В этом выступлении она показывает, как кризис климата может разрушить нашу систему продовольствия, и знакомит нас с предпринимателями, фермерами и инженерами, которые, радикально пересматривая, что и как мы едим, комбинируют традиционное сельское хозяйство и новые
технологии для создания устойчивого продовольственного будущего.