Schimbarea climatică devine o problemă pe care o poți gusta
Sistemele noastre alimentare nu au fost proiectate să se adapteze la rupturi majore cum ar fi schimbarea climatică, spune jurnalistul de mediu Amanda Little. În aceasta discuție extraordinară, ea arată cum criza climatică ar putea devasta aprovizionarea de alimente – și ne introduce fermierii, antreprenorii și inginerii care regândesc radical ce creștem și ce mâncăm, combinând agricultura tradițională cu tehnologia de ultimă generație pentru a crea un viitor alimentar robust, rezistent și durabil.