A.J. Jacobs: Le cycle de vie d'une tasse de café

Le cycle de vie d'une tasse de café

Combien faut-il de gens pour faire une tasse de café ? Pour beaucoup d'entre nous, cela ne nécessite qu'un petit effort. Mais ce simple geste est le résultat d'un processus mondial dont le coût et la complexité sont bien plus grands que ce que vous pouvez imaginer. AJ Jacobs trace la route de cet élixir caféiné, de la graine à la tasse. [Réalisé par Biljana Labovic, raconté par Addison Anderson].

The journey from coffee farm to morning cup is a vast and intricate process. In Colombia, harvesters pick over 25 kilograms of coffee cherries per shift, often for very low wages, before the beans travel thousands of miles and undergo expert grading, roasting, and delivery. Each stage, from handpicking at high altitudes to precision roasting in city warehouses, involves specialized skills and intense labor. While coffee fuels millions daily, its value is built on the hard work of many, often underappreciated, people.